Barman Italia

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    • IL barman si può definire l’ambasciatore del locale. È inoltre l’amministratore mediatore tra l’azienda e il cliente
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    • Il settanta percento dei cocktails richiesti nei giorni nostri risale al periodo del proibizionismo in America.

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Sab06242017

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Base per cocktails "Chiodi di Garofano"

Oggi vi vogliamo consigliare un’ottima base per i vostri cocktails.
Preparazione:
Mettete in infusione in 80 centilitri di acqua calda circa 30 Chiodi

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Cocktails affinati in botti

I clienti sono abituati ad aspettare pochi minuti per un drink. Tuttavia, per l'ultima innovazione in bevande d’elite dovrà attendere circa sei settimane.
Nei bar da San Francisco a Boston sono stati serviti cocktail invecchiato in botti. Sono esattamente come suonano cocktails

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