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Long Island Iced Tea vs Cosmopolitan. Chi è più forte?

Long Island Iced Tea vs Cosmopolitan. Chi è più forte? Chi possiede una forza alcolica maggiore rispetto all’altro? Facciamo un pò di calcoli:

Long Island Iced Tea vs Cosmopolitan. Chi è più forte?
Long Island Iced Tea

Gin 40° x 1,5 cl = 60
Vodka 40° x 1,5 cl = 60
Rum 40° x 1,5 cl = 60
Triple sec o Cointreau 40° x 1,5 cl = 60
Tequila 40° x 1,5 cl = 60
Succo di limone 0° x 2,5 cl= 0
Zucchero 0° x 3cl = 0
Coca cola 0° x 3cl = 0

60 + 60 + 60 + 60 + 60 + 0 + 0 + 0 = 300

300 diviso 16 Cl = 18,5 gradazione alcolica senza diluizione

Cosmopolitan

Vodka citron 4cl x 40° = 160
Triple sec o Cointreau 1,5 cl x 40°= 60
Cranberry 3 cl x 0° = 0
Succo di lime 1,5 cl x 0° = 0

160 + 60 + 0 + 0 = 220

220 diviso 10 cl = 22 gradazione alcolica senza diluizione

Long Island Iced Tea 18,5 vol alc

Cosmopolitan: 22 vol alc

Ovviamente un long drink non può (difficilmente) essere più alcolico di un medium o short drink.

Il cocktail che nell’immaginario è destinato a un pubblico femminile ha una gradazione alcolica maggiore rispetto al cocktail per veri duri il Long Island Iced Tea

Anche se la quantità di alcol è maggiore nel Long Island questo fattore non è sufficiente per renderlo più alcolico. Se dovessimo ad esempio bere 10 cl di entrambi i cocktails (finiti) il Cosmopolitan risulterebbe più forte. Bere la stessa quantità di alcol pura non è uguale a berla diluita, cambia tutto.

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Bar Manager – Supervisor Bartender – Hotels & Resorts – Classic International Cocktails and Signatures. I work with liquor companies, private and corporate groups to create custom cocktails and menus. marangio1974@gmail.com

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Andrea Marangio

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