Preparato per cocktail: Aceto

///Preparato per cocktail: Aceto

Preparato per cocktail: Aceto

Cocktail con base aceto bianco
Preparato:
20 cl Aceto bianco di vino

50 gr Zenzero fresco sbucciato
100 gr Marmellata di arance amare
15 cl zucchero liquido
Frullare tutti gli ingredienti. Filtrare fino a togliere ogni residuo solido.

Utilizzo generale
Quantità
da 1 a 2 cl
Consiglio
Ottimo allungato con prosecco

È un’esplosione di gusti in pieno contrasto l’uno con l’altro, piccante (zenzero), dolce amaro (arance) e acetato. Potrebbe essere utilizzato anche in cucina come condimento.  

Creato da: Andrea Marangio 

2014-05-27T13:08:32+00:00Maggio 27th, 2014|Laboratorio|0 Comments

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