Ecco a voi un drink di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, cocktail bar in 70ma posizione nella classifica…
Il barman Mattia Corunto Consulente beverage Nome ricetta Cheer Me Up Storia cocktail – Un twist su un classico sour.…
Giorgio Bargiani: Number 11 Cocktail Head Mixologist Connaught Bar Londra Cocktail: Number 11 Storia del cocktail: Il Number 11…
Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Lucio D’Orsi, Dry Martini Sorrento Autore: Lucio D’Orsi Dry Martini…
Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Gianfranco Cacciola con Shrub di Cipolla Rossa di Tropea. Autore:…
Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Giuseppe Capotosto King'S Landing Autore: Giuseppe Capotosto Di Cocktails Dreams…
Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Luca Angeli Manager del Four Seasons Milano: Apriti Sesamo Autore:…
Autore: Giorgio Rocchino Lo puoi trovare al: Yacht Club di Monaco Manager Instructor Mixologist EVERLASTING LOVE Il Cocktail nasce dall’abbinamento…
Spesso i barman si prendono troppo sul serio, questa come tutte le altre ricette presenti in questa categoria (cocktail design)…
Salvia Sour Ingredienti e quantità 4,5 cl brandy infuso nella salvia 3,0 cl succo di lime fresco 1,5 cl Sciroppo…
Indian touch Ingredienti e quantità 5,0 cl rum bianco 6,0 cl centrifugato di ananas 3,0 cl succo di lime fresco…
Questo cocktail come già il nome annuncia è basato nel voler rendere liquido un piatto di pasta al pomodoro con…
Questo cocktail vuole chiaramente richiamare un ambiente naturale. Dai sapori caldi e se ben bilanciato riuscirete a distinguere i tre…
La saba, o sapa, è un condimento tipico di Emilia, Romagna, Marche e Sardegna, dove è considerata tra i sapori…
La colatura di alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale .Secondo un antico…
Creare essenza al tartufo: Possiamo utilizzare vari metodi per creare la nostra essenza al tartufo, ma ricordate ciascun metodo darà…
Spritz fumè Ingredienti e quantità:8 cl prosecco3 cl soda water1 cl sciroppo di tea Lapsang Souchong Preparazione: (altro…)
Questo cocktail apparentemente in disaccordo alle nostre abitudini alimentari, si sposa perfettamente alla vodka e al vermouth, rilasciando un delicato…
Spritz Cubebe Ingredienti e quantità: 8 cl prosecco 3 cl soda water 1 cl sciroppo di pepe cubebe (2 parti…
La Noce Moscata è una spezia usata in cucina. Il seme della pianta, di forma ovale arrotondata, ha sapore e…
Meraviglioso e sorprendente, l’origano è una pianta aromatica, tra le più utilizzate nel mediterraneo, ha un intenso profumo floreale.Le sue…
Punch alla NapoletanaIngredienti e quantità:4 cl rum (altro…)
Basilico Royal Ingredienti e quantità 3 cl liquore al basilico 10 cl Champagne Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere fluite.…
Alchermes è un tipico liquore per pasticceria a base di spezie e aromi, ha un bellissimo rosso acceso e non…
Elegante, raffinato e morbido nel gusto. adatto nelle grandi cerimonie e nel locale chic alla moda. (altro…)
Biancosarti Rosemary6 cl Biancosarti1 rametto di rosmarino (altro…)