Cocktail design ricette

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“Old Fashioned Hecho Asado” il drink di Benjamin Cavagna con distillato di pulled pork

Benjamin Fabio Cavagna, lavoro al 1930 cocktail bar Milano e socio di FARMILY group (mag Cafè Navigli e pusterla, 1930,…

Gennaio 23, 2021
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Luca Avallone: Atmosphere cocktail

Ciao a tutti mi chiamo Luca Avallone sono Barman a.i.b.e.s. ho 40 anni adoro questo lavoro lo faccio con tantissima…

Gennaio 22, 2021
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Patrizia Bevilacqua: Americano Napoletano

Patrizia Bevilacqua lavoro da 4 anni per l’azienda bevande futuriste come brand event manager, nata a Napoli, attualmente a Milano…

Gennaio 21, 2021
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Leandro Serra: Il Bacio

Bar Manager del The Duke Cocktail Lounge Bar di La Maddalena. Dietro la mia enorme passione per questo mestiere, condivisa…

Gennaio 21, 2021
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Paolino Nigro: Italia Esotica

Paolino Nigro lavoro presso lo Swami di Policoro, faccio il bar manager presso questa struttura. Ho iniziato i miei studi…

Gennaio 19, 2021
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Luca Manni: Cortese Highball

Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze Il drink: Un twist, una rivisitazione del classico Whisky and Soda,…

Gennaio 19, 2021
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Domenico di Fede: Il fiore della mia terra

Domenico di Fede: Il fiore della mia terra Questo cocktail è stato presentato alla Campari Barman Competition del 2019. Essendo…

Gennaio 18, 2021
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Stefano Bussi drink: Don’t give up

  Mi chiamo Stefano Bussi ho 25 anni e sono un bartender. Appena possibile inizierò la mia nuova avventura al…

Gennaio 17, 2021
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Stefano Conte lead bartender del SeePort hotel

Stefano Conte dal 1996 nel mondo della mixology e del bar industries ora Lead Bartender del SeePort hotel (Ancona) Il…

Gennaio 16, 2021
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Crispino Innocenzo del Brpcafe

Mi presento mi chiamo Crispino Innocenzo ho 29 anni e abito a Casaluce in provincia di Caserta. Barman Aibes dal…

Gennaio 14, 2021
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Alessio Ciucci: Negroni Kefir

Alessio Ciucci, barman del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) Il drink Il 'Negroni Kefir' è…

Gennaio 13, 2021
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Alessio Giovannesi: La Poderosa cocktail

Ecco a voi un drink di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, cocktail bar in 70ma posizione nella classifica…

Giugno 27, 2020
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Mattia Corunto: Cheer Me Up

Il barman Mattia Corunto Consulente beverage Nome ricetta Cheer Me Up Storia cocktail – Un twist su un classico sour.…

Giugno 23, 2020
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Giorgio Bargiani: Number 11 Cocktail

 Giorgio Bargiani: Number 11 Cocktail Head Mixologist Connaught Bar Londra Cocktail: Number 11 Storia del cocktail: Il Number 11…

Giugno 19, 2020
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Lucio D’Orsi: Estli Maya cocktail

Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Lucio D’Orsi, Dry Martini Sorrento Autore: Lucio D’Orsi Dry Martini…

Giugno 11, 2020
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Gianfranco Cacciola: Red Sweet Love cocktail

Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Gianfranco Cacciola con Shrub di Cipolla Rossa di Tropea. Autore:…

Giugno 10, 2020
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Giuseppe Capotosto King’s Landing cocktail

Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Giuseppe Capotosto King'S Landing Autore: Giuseppe Capotosto Di Cocktails Dreams…

Giugno 10, 2020
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Luca Angeli: Apriti Sesamo cocktail

Per la rubrica Cocktail Designer vi presentiamo un cocktail di Luca Angeli Manager del Four Seasons Milano: Apriti Sesamo Autore:…

Giugno 9, 2020
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Giorgio Rocchino: Everlasting Love cocktail

Autore: Giorgio Rocchino Lo puoi trovare al: Yacht Club di Monaco Manager Instructor Mixologist EVERLASTING LOVE Il Cocktail nasce dall’abbinamento…

Giugno 7, 2020
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Pesto cocktail

Spesso i barman si prendono troppo sul serio, questa come tutte le altre ricette presenti in questa categoria (cocktail design)…

Agosto 28, 2019
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Salvia Sour

Salvia Sour Ingredienti e quantità 4,5 cl brandy infuso nella salvia 3,0 cl succo di lime fresco 1,5 cl Sciroppo…

Giugno 30, 2018
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Indian touch (Curry)

Indian touch Ingredienti e quantità 5,0 cl rum bianco 6,0 cl centrifugato di ananas 3,0 cl succo di lime fresco…

Maggio 22, 2018
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Pasta Cocktail

Questo cocktail come già il nome annuncia è basato nel voler rendere liquido un piatto di pasta al pomodoro con…

Maggio 2, 2018
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Bosco cocktail

Questo cocktail vuole chiaramente richiamare un ambiente naturale. Dai sapori caldi e se ben bilanciato riuscirete a distinguere i tre…

Gennaio 17, 2018
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Must Martini Cocktail

La saba, o sapa, è un condimento tipico di Emilia, Romagna, Marche e Sardegna, dove è considerata tra i sapori…

Dicembre 30, 2017
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Cetara Martini Cocktail

La colatura di alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale .Secondo un antico…

Dicembre 30, 2017
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Cocktail al tartufo

Creare essenza al tartufo: Possiamo utilizzare vari metodi per creare la nostra essenza al tartufo, ma ricordate ciascun metodo darà…

Maggio 11, 2016
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Spritz affumicato

Spritz fumè Ingredienti e quantità:8 cl prosecco3 cl soda water1 cl sciroppo di tea Lapsang Souchong Preparazione: (altro…)

Giugno 5, 2015
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Gambero Martini

Questo cocktail apparentemente in disaccordo alle nostre abitudini alimentari, si sposa perfettamente alla vodka e al vermouth, rilasciando un delicato…

Giugno 2, 2015
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Spritz Cubebe

Spritz Cubebe Ingredienti e quantità: 8 cl prosecco 3 cl soda water 1 cl sciroppo di pepe cubebe (2 parti…

Luglio 31, 2014