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Double Dutch Skinny Tonic Water

La linea di acque tonica di Double Dutch è stata lanciata un paio di anni fa e sono tra coloro…

Ottobre 22, 2018 10:08 pm
Double Dutch Skinny Tonic Water

La linea di acque tonica di Double Dutch è stata lanciata un paio di anni fa e sono tra coloro che cercano di competere con nomi affermati come Fentiman e Fever Tree. I fondatori del marchio sono due gemelli olandesi che hanno cercato di accoppiare spiriti e sodati buoni

Double Dutch Tonic Water è una delle categorie emergenti di tonici a basso contenuto calorico che riducono le calorie riducendo il contenuto di zucchero, non eliminandolo o sostituendolo con un dolcificante artificiale. Double Dutch Tonic Water ha 21 calorie per porzione (ci sono 200 ml in una bottiglia per due porzioni) che lo mette alla pari con l’acqua tonica spettacolare di Q.

Note di degustazione
Ha una rapida effervescenza con una buona quantità di bolle che si attorcigliano intorno. Bella trama con bolle sulla punta della lingua. al palato è leggermente dolce con una dolcezza sorprendentemente appiccicosa e delicatamente agrumata.

C’è una bella nota di agrumi precoce e una nota chinina tranquilla ma ben bilanciata. Anche nel caso misto, ottengo una sottile nota agrumata sul finale che si dissolve lentamente in sentori di limone verbena e basilico. Pulito e croccante, ha una dolcezza ben bilanciata a metà palato e che è esattamente sufficiente per aggiungere equilibrio al gin, ma non abbastanza per essere mai stucchevole o troppo dolce.

Nel complesso, Double Dutch Skinny Tonic Water è un’acqua tonica ideale e ben bilanciata per il bevitore medio di gin e tonic. Coloro che hanno bisogno di cercare una tonica a basso contenuto calorico non troveranno probabilmente questa acqua tonica per soddisfare le loro esigenze specifiche. Tuttavia, se sei il tipo di persona che pensa che il gin and tonic medio potrebbe essere solo un pelo meno dolce, questo è il tonico per te, magro o no.

Andrea Marangio

Docente per barman, consulente per bar, aperture, cocktail designer e menù, promotore per aziende produttrici. Whatsapp: 3480046467 email: marangio1974@gmail.com

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