Categories: Cocktails Classici

Hot Buttered Rum Cocktail

Aprile 19, 2018 11:27 pm

Servire In: Toddy

Ingredienti e quantità:

2 cucchiaini di miele runny
1 noce di burro non salato
6,0 cl Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
1 noce moscata appena grattugiata
Top acqua bollente

Ingredienti e quantità:

2 cucchiaini di miele runny
1 noce di burro non salato
60 ml Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
1 noce moscata appena grattugiata
Top acqua bollente

Ingredienti e quantità:

2 cucchiaini di miele runny
1 noce di burro non salato
2 oz Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
1 noce moscata appena grattugiata
Top acqua bollente

Metodo di preparazione: Mettere il miele in bicchiere riscaldato. Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare fino a sciogliere il miele e il burro.
servire con piattino e cucchiaino
Decorazione: Bastoncino di cannella e fetta di limone (costellata di chiodi di garofano

Commenti:
Che cosa è il miele runny?
Runny Honey è il termine britannico per qualsiasi miele chiaro. Questo è in contrasto con il miele cristallizzato o solido. Nella maggior parte dei casi il miele può essere usato in modo intercambiabile nelle ricette.

Categoria: Short drink

Servire come: after dinner

Storia: Nel suo The Fine Art of Mixing Drinks, David Embury dice: “Il Rum caldo speziato è già abbastanza disgusto, ma il  burro è l’insulto finale: si mescola con il rum caldo in modo soddisfacente come l’olio d’oliva caldo si mescola allo champagne! “
Creato da: Victor Bergeron
Lista della spesa:

miele runny
burro non salato
Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
noce moscata
acqua bollente
Bicchiere Toddy
cannella
limone
chiodi di garofano

Andrea Marangio

Consulente, cocktail designer e menù, promotore. Whatsapp: 3480046467 Email: marangio1974@gmail.com