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Domande e risposte giuste per un colloquio di lavoro per il bar

È il momento per molti barman, camerieri, cuochi e tutto il comparto del turismo per organizzare la prossima stagione. Uno…

20 Febbraio, 2020 8:57 am

È il momento per molti barman, camerieri, cuochi e tutto il comparto del turismo per organizzare la prossima stagione. Uno dei tanti aspetti collegati che tratteremo in questo articolo è il colloquio di lavoro, che molti professionisti dovranno affrontare, per poter ottenere il posto di lavoro desiderato. Di seguito dodici domande a cui dovrai rispondere (quasi sicuramente), e consigli utili per poter dialogare in maniera adeguata e professionale. Questa guida è stata redatta per noi da Carlo Casiraghi.

1. Parlami di te.
Bene, la domanda più comune non è nemmeno una domanda! Il tanto temuto “Raccontami di te” è più simile a un comando a tempo indeterminato, seguito da silenzio e uno sguardo in attesa. Il trucco per non farti prendere dal panico – e per rispondere bene – quando ti viene chiesto di parlare di te è quello di preparare qualcosa in anticipo. Comprendi l’ambito della domanda: il responsabile delle assunzioni o l’intervistatore desidera semplicemente un riepilogo professionale, non una rivisitazione della tua infanzia o un elenco dei tuoi hobby e destinazioni di viaggio preferiti. Ti consigliamo di preparare uno spiel di un minuto che ripercorra il percorso della tua carriera fino a dove si trova ora, ponendo la massima enfasi sulla tua posizione e sui tuoi risultati più recenti, nonché una frase o due su ciò che speri di raggiungere in futuro.

2. Quando hai usato l’ultima __ abilità?
Gli intervistatori vogliono valutare le tue abilità e competenze rispetto a quelle richieste per il lavoro. Il modo migliore per farlo è chiedere esempi concreti dell’ultima volta che hai usato determinate abilità, ad es. negoziazione, superamento di una sfida, inversione di un reclamo, risoluzione di un problema di budget, visualizzazione della leadership, ecc. Per prepararsi a queste domande, dare un’occhiata alla descrizione del lavoro offerto dalla società. Quali sono le competenze richieste per la posizione per cui stai intervistando? Annotali e pensa a un esempio recente in cui hai mostrato ciascuna abilità nella tua posizione attuale o precedente.

3. Quanto sai della nostra azienda?
I datori di lavoro vogliono sapere che sei seriamente intenzionato a lavorare per loro. Se ti presenti per l’intervista non avendo fatto un po’ di ricerca, corri il rischio di sembrare non solo impreparato, ma anche disinteressato alla posizione. Sapere cosa fa l’azienda, chi sono i suoi concorrenti, cosa la differenzia da tali concorrenti e qual è il suo modello di business.

4. Perché vuoi lavorare per noi? O Perché vuoi questo lavoro?
Questo è il responsabile delle assunzioni che valuta non solo il tuo entusiasmo per la posizione, ma anche le tue motivazioni per desiderare il lavoro. Mantieni la tua risposta focalizzata sulla tua passione per ciò che l’azienda fa e quali saranno le attività quotidiane coinvolte nella posizione. Non discutere dei benefici, dello stipendio o del pendolarismo come una delle ragioni per cui desideri questo lavoro.

5. Perché dovremmo assumerti?
Ecco la domanda a cui dovresti sempre prepararti: davanti allo specchio al mattino, sotto la doccia, prima di andare a letto. Impara a venderti con sicurezza ed eloquenza. In preparazione, fai un elenco delle tue qualità più positive e di come le hai applicate nel mondo professionale. Sii specifico e cita esempi. Maggiore è la sicurezza con cui fornisci questa risposta, maggiore è la probabilità di impressionare l’intervistatore.

6. Perché hai lasciato il tuo ultimo lavoro?
Mantieni le tue risposte positive ed evita di colpire la tua vecchia azienda, capo o colleghi. Non mentire sul fatto di essere licenziato o licenziato, ma non è nemmeno necessario entrare nei dettagli. Se sei stato licenziato, fai sapere all’intervistatore che riconosci i tuoi errori, che hai imparato da loro e che ritieni che l’esperienza abbia un impatto positivo sulla tua carriera. Se hai lasciato volontariamente il tuo ultimo lavoro o se andrai via, riconosci i tuoi risultati e trasmetti la tua disponibilità ad affrontare nuove sfide.

7. Cosa direbbe il tuo ultimo manager di te?
Questa domanda riguarda l’autocoscienza. Il responsabile delle assunzioni desidera sapere se sei consapevole di come gli altri ti percepiscono e di come ciò influisce sulle prestazioni del tuo lavoro. Per prepararti a questa domanda, rifletti sulle conversazioni con il tuo manager e sull’ultima revisione del rendimento. Cosa pensava il tuo manager che stavi facendo bene? Se è emerso qualcosa di negativo, quali misure hai preso per capovolgerlo?

8. Come trascorreresti i primi 30/60/90 giorni in questo ruolo?
Questa domanda è abbastanza comune per i ruoli di gestione, ma può essere posta a qualsiasi dipendente futuro. L’intervistatore vuole sapere quali sono i tuoi obiettivi, come li darai la priorità, come ti organizzi. Detto questo, non esiste una risposta corretta a questa domanda. Concentrati sul comunicare il fatto che hai obiettivi concreti e come li raggiungerai. Ad esempio, come farai a conoscere la tua squadra durante i primi 30 giorni?

9. Quali sono i tuoi punti di forza e di debolezza?
Sebbene non ti possa essere posta questa domanda direttamente, è importante avere delle risposte pratiche, poiché altre domande potrebbero portarti a discutere di entrambi. Per avere un paio di risposte pronte, rifletti ancora sulle tue recensioni passate. Per quali abilità e competenze sei costantemente elogiato? Non aver paura di riconoscere un’area in cui sei stato criticato, ma sii pronto a spiegare in che modo hai apportato modifiche per risolvere il problema o come prevedi di apportare modifiche in futuro.

10. Dove ti vedi tra cinque anni?
Il recruiter vuole sapere, proprio come te, se questo lavoro è adatto ai tuoi obiettivi di carriera complessivi. Se non sei sicuro di come rispondere, non dire “Non lo so”. Invece, supponi che desideri far crescere progressivamente la tua carriera avanzando all’interno dell’azienda in cui ti stai candidando. È qui che possono essere utili le conoscenze sulla struttura interna dell’azienda e sull’intero settore. Passa un po’ di tempo a cercare quali lavori di livello superiore sono disponibili nell’azienda e nel settore in cui stai intervistando. Cerca quei titolari di lavoro su reti professionali.Qual era il loro percorso? Ti vedi seguire un percorso simile o fare qualcosa di diverso?

11. Quali sono le tue aspettative di compensazione?
Questa domanda potrebbe non sorgere durante il primo colloquio, ma alla fine dovrai parlare di risarcimento, quindi è meglio essere preparati dall’inizio. Leggi attentamente la descrizione del lavoro e assicurati di comprendere tutte le responsabilità della posizione che possono giustificare la tua risposta. Ad esempio, sarai direttamente responsabile dell’incasso o della gestione di un budget? La tua esperienza con compiti specifici sono punti di negoziazione, quindi conosci il più possibile il lavoro prima del colloquio. Inoltre, ricerca la fascia di stipendio standard del settore per la posizione che stai candidando. Siti come http://www.wageindicator.org possono aiutarti a scoprire cosa stanno facendo gli altri con lo stesso titolo ed esperienza. Infine, sii sicuro del numero o della gamma che dai, ma resta flessibile fino a quando non viene fatta un’offerta ufficiale.

12. Hai qualche domanda per me?
Molte volte, l’ultima domanda di un’intervista è questa. Anche se l’intervista è stata completamente istruttiva, dovresti preparare un paio di domande da porre al reclutatore. Qual è la posizione dell’azienda sull’equilibrio tra lavoro e vita privata? A quali tipi di attività benevoli partecipa l’azienda? Com’è una giornata tipo in questo ruolo? Mantieni le domande centrate sulla posizione per cui ti stai candidando e su come è lavorare per l’azienda. Non porre domande sullo stipendio a meno che il reclutatore non lo abbia già presentato o se non hai già un’offerta.

Andrea Marangio

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