Maurizio Sironi

Città natale: Vercelli

Nazionalità: Italiana

Compleanno: 02/05/1974

Dove lavori: Novara

Da quanti anni fai il Bartending: Venti anni

Cocktail preferito: Manhattan/ Martinez/ Americano

E-mail martinmaurimau@gmail.com

Signature Cocktail: 

Negroni d’autunno

Ingredienti:

1/3 Bitter Campari

1/3 Vermouth Dry

1/3Talisker Scotch

Sciroppo homemade arancia rossa

Preparazione:

Shaker

Decorazione: Arancia caramellata al the chai

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Semplicità e serietà. Mi piace assecondare i clienti, “giocare” con loro. Credo che il bancone sia una esperienza, non solo bere ma condividere un momento, alleggerire la pressione o gioire per un lieto evento. Faccio questo lavoro con grande passione e serietà ma…senza prendermi troppo sul serio.