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Pimento Dram

Un liquore molto aromatico da Bitter Truth. Dalle bacche di pimento selezionato e raffinato con rum della Jamaica. Ideale per…

Febbraio 4, 2012 11:56 pm
Un liquore molto aromatico da Bitter Truth. Dalle bacche di pimento selezionato e raffinato con rum della Jamaica. Ideale per i cocktail e la cucina.
Dolce e intensamente aromatico. Sapori forti e piccanti dalla prima impressione al palato, che seguono immediatamente i toni caldi della cannella, pepe e noce moscata. Il retrogusto è caldo e durata quasi infinita.

Prodotto:
Il Pimento, anche chiamato Pepe giamaicano o Pepe garofanato, è una spezia ricavata dai frutti essiccati della Pimenta dioica, un albero sempreverde, della famiglia del Mirto e originario della Jamaica. Il nome deriva dal termine spagnolo pimenta, cioè “pepe”.

750ml, 500ml e il 22% in volume, 22,5% Vol.

Balsamico Cocktail

6,0 cl Sherry secco
0,5 cl Orange Curacao
0,5 cl Pimento Dram Bitter
1 dash Orange Bitters

Mescolare in mixing glass con ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail.

Andrea Marangio

Docente per barman, consulente, cocktail designer e menù, promotore per aziende. Whatsapp: 3480046467 email: marangio1974@gmail.com

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