50 gr Zenzero fresco sbucciato
100 gr Marmellata di arance amare
15 cl zucchero liquido
Frullare tutti gli ingredienti. Filtrare fino a togliere ogni residuo solido.
Utilizzo generale
Quantità
da 1 a 2 cl
Consiglio
Ottimo allungato con prosecco
È un’esplosione di gusti in pieno contrasto l’uno con l’altro, piccante (zenzero), dolce amaro (arance) e acetato. Potrebbe essere utilizzato anche in cucina come condimento.
Creato da: Andrea Marangio