Punch alla NapoletanaIngredienti e quantità:4 cl rum 1 cl zucchero3 cl acquacannella, 3 chiodi di garofano, 4 cardamomo, carcadè, 1…
Ingredienti e quantità:
4 cl rum
1 cl zucchero
3 cl acqua
cannella, 3 chiodi di garofano, 4 cardamomo, carcadè, 1 scorza di limone, 1 scorza di arancia.
Utilizzare una caffettiera napoletana, inseriamo il rum, zucchero liquido e acqua al posto dell’acqua poi mettiamo le spezie e scorze al posto del caffè, chiudiamo e portiamo a ebollizione (quando esce il fumo). Il sistema prevede di capovolgere la caffettiere. Servire in bicchiere termico con cucchiaino e piattino.
Creato da Andrea Marangio
©barmanitalia 2014
Tra i vicoli del centro storico di Lecce abbiamo incontrato e intervistato Diego Melorio,…
The Bearcat Servire in coppetta Ingredienti e quantità: 3,0 cl Pikesville Rye 1,5 cl…
Nel mondo nulla di grande è stato fatto senza passione (G. W. F. Hegel).…
Una serata a metà strada tra mixology e arte bianca, tra cocktail e pizza,…
WHIZZ BANG Servire in coppetta Ingredienti e quantità: 2,0 cl Vermouth dry Noilly Prat 4,5…
Raccontaci brevemente la tua carriera fino ad oggi. Di dove sei? come ti sei…