Meraviglioso e sorprendente, l’origano è una pianta aromatica, tra le più utilizzate nel mediterraneo, ha un intenso profumo floreale.
Le sue proprietà terapeutiche sono: antalgico, antisettico, analgesico, antispasmodico, espettorante, stomachico e tonico. Il suo olio essenziale è molto utilizzato nell’aromaterapia.

In cucina si usa nella carne, pesce, insalate e da oggi anche nei cocktail. In questa occasione lo proponiamo con il prosecco e la soda, ma può essere spunto per altri innumerevoli cocktail.


Spritz allo Origano

Ingredienti e quantità
10 cl Prosecco
Preparazione:
1,5 cl Sciroppo di origano (2 zucchero 1 acqua + origano secco)

Preparazione
Versare tutti gli ingredienti ben freddi nel bicchiere fluite.
Guarnire con fetta di pomodoro verde

Creato da Andrea Marangio
©barmanitalia 2014

Share
Published by
Andrea Marangio
Tags Cocktail Oregano Collins origano Origanum Ricette sciroppo

Recent Posts

  • Bar nel mondo

Pietrasanta da bere: B’Art

Torna Pietrasanta da bere, che per questa edizione punta sulla qualità a km0 grazie alla partnership con Tuscan Spirits. Noi…

Maggio 20, 2019 11:24 pm
  • Bar nel mondo

Pietrasanta da bere: Caffè Grimaldi

Torna Pietrasanta da bere, che per questa edizione punta sulla qualità a km0 grazie alla partnership conTuscan Spirits. Noi di…

Maggio 20, 2019 11:13 pm
  • Interviste

Intervista a Gabriele Rondani di Rinaldi1957

Intervista in esclusiva a Gabriele Rondani di Rinaldi1957 per BarmanItalia 1 - Ciao Gabriele, raccontaci brevemente la tua carriera fino ad…

Maggio 19, 2019 11:02 pm
  • Bar nel mondo

Pietrasanta da bere: Bar Avio

Torna Pietrasanta da bere, che per questa edizione punta sulla qualità a km0 grazie alla partnership con Tuscan Spirits. Noi…

Maggio 19, 2019 12:19 am
  • Miscelazione

Il bicchiere highball

Gli highball sono una categoria di cocktail semplice, comunemente con solo due ingredienti: uno spirito e un sodato, serviti in…

Maggio 18, 2019 8:31 am
  • Interviste

Lo scrittore si racconta: intervista a Marco Garino

Ci racconti la tua storia personale, chi è Marco Garino? Sono un intramontabile positivo sempre appassionato per quello che faccio.…

Maggio 16, 2019 11:25 pm

This website uses cookies.