Storia dei cocktails

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Storia dei cocktail Frozen

Gli antichi mesopotamici preparavano bevande ghiacciate addizionate con aromi come sciroppi, specialmente al melograno. Quindi, se gli antichi re della…

Agosto 5, 2018
  • Miscelazione
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Guida definitiva: Il Mojito

La storia: Come molti cocktail, le origini di questo cocktail rinfrescante sono andate perdute nella storia. Dal '500 ad un…

Luglio 14, 2018
  • Miscelazione
  • Storia dei cocktails

I sour

Cosa rende un cocktail un sours? Molti dei cocktail che condividiamo qui sono variazioni sottili su un tema. Quel tema…

Luglio 13, 2018
  • Storia dei cocktails

I cobbler

Non solo questo cocktail dell'era pre-Proibizionista fu responsabile del lancio delle cannucce di paglia nella coscienza pubblica, ma fu anche,…

Luglio 12, 2018
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Moonshine americano

Il Moonshine, come lo conosciamo, non è stato per molto tempo limpido. È iniziato in Inghilterra come una parola per…

Giugno 30, 2018
  • La professione
  • Storia dei cocktails

il Club de Cantineros

La storia di una élite bartending society nel periodo di massimo splendore cubano dei Daiquiris, American Prohibition, La Floridita e…

Giugno 28, 2018
  • Storia dei cocktails

Perché si chiama Dirty Martini?

Perché si chiama martini sporco? Anche se potrebbe non sembrare allettante, un Dirty Martini è in realtà una variante saporita…

Giugno 27, 2018
  • Miscelazione
  • Storia dei cocktails

Libri antichi per barman e cocktails

Da quando Richard Cook scrisse il primo libro dedicato alle ricette di cocktail in lingua inglese nel 1827, sono seguiti…

Maggio 11, 2018
  • Storia dei cocktails

El Presidente

Cosa rende un cocktail un vero e indiscutibile classico? Questa non è una domanda facile, ma come regola generale, abbiamo…

Maggio 3, 2018
  • Storia dei cocktails

L’evoluzione del Martini dal dolce al secco

Il bicchiere conico con il gambo con un'oliva infilzata in esso è riconoscibile per le persone di tutte le età.…

Aprile 12, 2018
  • Storia dei cocktails

Tappi a corona e apribottiglie

Le lattine pop-top e i tappi twist-off sono comodissimi, ma molte bevande premium sfoggiano ancora il tradizionale tappo a corona.…

Aprile 5, 2018
  • Storia dei cocktails

Victor Bergeron

Victor Bergeron è stato un uomo che imprecava ad ogni respiro, ha osservato una volta il giornalista Bob MacKenzie. E,…

Marzo 28, 2018
  • Miscelazione
  • Storia dei cocktails

Storia delle cannucce

Le cannucce rappresentano uno degli utensili da bar più antichi mai realizzati, ma la sua popolarità è arrivata solo con…

Marzo 25, 2018
  • Storia dei cocktails

Tom Bullock

Verso il 1917, quando l'America era orientata alla guerra e al proibizionismo, l'aristocratico e banchiere del sud George Walker Bush…

Marzo 23, 2018
  • Storia dei cocktails

Harry Craddock

Il barman più famoso del Savoy, e il nome dietro al Savoy Cocktail Book, Harry Craddock, AKA "the dean of…

Marzo 21, 2018
  • Storia dei cocktails

Ngiam Tong Boon

La vita in generale è troppo breve per passare il tempo ad interagire con i commenti su Internet. Ma quando…

Marzo 21, 2018
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Henry Carl Ramos

Henry Charles Ramos A mezzanotte del 27 ottobre 1919, Henry "Carl" Ramos ha servito il suo ultimo Gin Fizz. Uno…

Marzo 12, 2018
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Fosco Scarselli

Fosco Scarselli è noto oggi come il creatore del cocktail Negroni. Eppure, durante la sua vita, aveva una reputazione come…

Marzo 7, 2018
  • Storia dei cocktails

Giuseppe Cipriani

Ci sono persone che creano bevande famose. E ci sono persone che inventano piatti famosi. Ma ci sono pochissimi uomini…

Febbraio 28, 2018
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Harry MacElhone

Harry MacElhone Figlio di un proprietario di una fabbrica di juta, da Dundee, in Scozia, Harry lavorò per la prima…

Febbraio 21, 2018
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Fernand ‘Pete’ Petiot

Fernand  Petiot Famoso per aver creato il Bloody Mary, Fernand 'Pete' Petiot ha poi presieduto il King Cole Bar del…

Febbraio 20, 2018
  • Storia dei cocktails

Proibizionismo 1919-1933

Nel 1919, il governo degli Stati Uniti sancì una legge per criminalizzare la produzione e la vendita di alcolici per…

Febbraio 12, 2015
  • Storia dei cocktails

Pegu Club

Il Cocktail Pegu Club è un cocktail classico, un pò dimenticato nel corso degli anni, ma sta riguadagnando popolarità. Risalente…

Febbraio 12, 2014
  • Cocktails Classici
  • Storia dei cocktails

Boulevardier

Servire In coppetta cocktail Ingredienti e Quantità 3,0 cl Bourbon Whiskey 3,0 cl Vermouth Dolce 3,0 cl Campari Metodo di preparazione: mixing glass…

Maggio 23, 2013
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Storia dei Flip

Secondo il Dizionario Inglese di Oxford, il primo termine è stato utilizzato nel 1695 per descrivere una miscela di birra,…

Luglio 23, 2012
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Storia dei Rickey

Dietro ogni grande bevanda, si erge una persona nell'ombra. Con il clima caldo e afoso dietro l'angolo, è naturalmente e…

Luglio 18, 2012
  • Storia dei cocktails

I Tiki

I Tiki in questo momento sono bevande sulla bocca di tutti i bartender professionisti ma che cosa è Tiki, quali…

Maggio 28, 2012
  • Storia dei cocktails

Storia Harvey Wallbanger

Nella categoria dei Long drinks nella sua semplice composizione manifesta la sua bizzarra personalità relativa alla storia della sua creazione…

Febbraio 9, 2012
  • Storia dei cocktails

Storia del Tom Collins

Servito nell'apposito "Collins glass" nella sua armoniosa miscela - Old Tom Gin (gin a bassa gradazione corretto con zucchero) -…

Febbraio 9, 2012
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Storia del Vin Brulé

Nell'approssimarsi del periodo più freddo dell'anno, padroni dello scenario di serate e ambienti tipici invernali  non saranno solo i lussuosi…

Febbraio 9, 2012

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