Categories: Cocktails Classici

Whizz Bang cocktail storia e ricetta

WHIZZ BANG Servire in coppetta Ingredienti e quantità: 2,0 cl Vermouth dry Noilly Prat 4,5 cl Scotch Whisky 2 Dashes Assenzio.…

Luglio 11, 2019 8:09 am

WHIZZ BANG

Servire in coppetta

Ingredienti e quantità:

2,0 cl Vermouth dry Noilly Prat
4,5 cl Scotch Whisky
2 Dashes Assenzio.
2 Dashes Granatina.
2 Dashes Orange Bitters

Metodo: stir e strain

Guarnizione twist di limone

Commenti: Questa miscela è una variante del cocktail Rob Roy, il vermouth rosso è qui sostituito da un dry che consente allo Scotch di essere più evidente. I sapori di questa bevanda sono nobilitati con Dashes di assenzio, Orange bitter e granatina.

Storia: Questa bevanda scozzese a base di whisky è stata pubblicata nel 1922 nel libro di Robert Vermeire Cocktails – How to Mix Them.
La ricetta Whiz-Bang è stata creata nei primi anni 1920 dal barman Tommy Burton presso lo Sport Club di Londra. Questa bevanda è stata chiamata in riferimento al soprannome dato ai bombe ad alta velocità della prima guerra mondiale dai “Tommies”, i soldati britannici. “Whiz” si riferisce al suono prodotto dalla bomba in volo e “Bang” in riferimento all’esplosione all’impatto.

Andrea Marangio

Docente per barman, consulente per bar, aperture, cocktail designer e menù, promotore per aziende produttrici. Whatsapp: 3480046467 email: marangio1974@gmail.com

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