Il French 75 oppure “Soixante Quinze” ricorda il cannone 75 mm Howitzer, adottato sul campo dall’esercito francese durante la prima guerra mondiale.
Consigliato per tutto il giorno
Servire in flûte
Ingredienti e quantità:
3,0 cl di Gin
1,5 cl succo di limone fresco
1,5 cl di sciroppo di zucchero
6,0 cl di Champagne
Metodo: Versare tutti gli ingredienti (eccetto champagne), in uno shaker. Filtrare nella flûte. Colmare con champagne. Mescolare delicatamente.
Guarnizione: nessuna
Autore: Harry MacElhone
Luogo: Harry’s American Bar
Dove: Parigi
Quando: nel 1925
Tuttavia, come altre bevande è presente nell’edizione del libro di Harry (1919) “The ABC of Mixing Drinks”, egli accredita la bevanda al Macgarry del Buck’s Club, Londra, Inghilterra.