Servire in Coppetta Martini
Ingredienti e quantità:
7 foglie di menta fresca
6 cl Dry Gin
3 cl Succo di lime
1,5 cl Sciroppo di zucchero (2 zucchero in 1 acqua)
Metodo: shaker (comprese foglie di menta)
Guarnizione: foglia di menta
Commento: Gin e menta con una spruzzata di lime. Bilanciato e rinfrescante
Storia: Supponiamo che questo cocktail vintage abbia avuto origine nel Twenty-One Club di New York. Si dice che esisteva anche una versione long drink, servita su ghiaccio tritato provenisse dal lato sud di Chicago durante il Proibizionismo, dove veniva bevuta dai mafiosi del Southside, mentre dall’altra parte della città i fanatici della città godevano del Northside (gin e ginger ale).
Bar Manager – Supervisor Bartender – Hotels & Resorts – Classic International Cocktails and Signatures. I work with liquor companies, private and corporate groups to create custom cocktails and menus. marangio1974@gmail.com
