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Chocolate Martini

Concediti questo Chocolate Martini bordato di cacao. È un drink da dessert perfetto da servire a una cena. Ci sono…

28 Giugno, 2018 10:35 pm

Concediti questo Chocolate Martini bordato di cacao. È un drink da dessert perfetto da servire a una cena.

Ci sono molte versioni del Chocolate Martini; questa è solo una. Possono variare molto, la maggior parte delle ricette ha due cose in comune: la vodka e il cioccolato.

Tra i tanti Martini al cioccolato che puoi mescolare, questa è una delle ricette più facili. Semplicemente mescola la vodka con il tuo liquore al cioccolato preferito. Questo è tutto!

Vai avanti, prova questa ricetta con alcune combinazioni di vodka e liquore al cioccolato, quindi aggiungi il tuo tocco personale. È la base perfetta e aspetta solo i tuoi esperimenti.

Ingredienti e quantità

4 cl vodka
3 cl liquore o crema al cioccolato

Metodo: Shaker

Bicchiere: coppetta cocktail

Guarnizione: Spruzzare il burro spray (esternamente e sui bordi), crustas con polvere o granella di cacao su tutto il bicchiere tranne lo stelo.

Possibili aggiunte alla ricetta: Panna liquida, vermouth dry, sherry, Baileys Irish Cream, liquori vari al cioccolato.

Altri suggerimenti per fare un grande cioccolato Martini
Prova le spezie come cannella, noce moscata e bacche di vaniglia e perché no le fave di cacao grattugiate in superficie. Non dimenticare di provare la vodka aromatizzata. È possibile aggiungere un tocco di classe a questo semplice cocktail versando un liquore al lampone, o una vodka al caffè. Anche gli agrumi e vaniglia si abbinano bene.

Scegli il tuo liquore al cioccolato. Puoi usare una crema di cacao bianca o scura ma nessuna di queste produrrà un cocktail cremoso usando questa ricetta. Ci sono molti liquori al cioccolato che funzionano e variano in cremosità.

Godiva Chocolate Liqueurs – Il famoso cioccolatiere produce una buona varietà di liquori cremosi e deliziosi come il loro cioccolato.
Dorda Double Chocolate Liqueur – Un ricco liquore fatto da un cioccolatiere polacco, è quasi paradisiaco!

Quanto è forte il cioccolato Martini?
La maggior parte dei liquori al cioccolato sono a bassa gradazione e questo aiuta a portare questo cocktail a una gradazione decente. Non è il cocktail più leggero, ma certamente non il più forte.
Se realizziamo questo Chocolate Martini con Godiva (17 vol/alc), il suo contenuto alcolico sarà di circa il 26°

Andrea Marangio

Docente per barman, consulente per bar, aperture, cocktail designer e menù, promotore per aziende produttrici. Whatsapp: 3480046467 email: marangio1974@gmail.com

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